2025年新国标奶粉标准是 《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》 。该标准较2010年版本进行了多处调整,主要包括以下几个方面:
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原料成分要求 :对调制奶粉的原料成分进行了更严格的要求,覆盖面扩大到牦牛、骆驼、驴、马等小众品类,并明确规定了添加的最低含量。
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产品规范标识 :对产品的规范标识作出了明确要求,例如调制奶粉中必须是单一品种乳制品为主要原料,可以添加其他原料如食品添加剂、营养强化剂等,但来自主要原料的乳固体含量不低于70%。
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活性菌种要求 :新标准对于添加了活性菌种的产品提出了最低活菌数要求,指出如添加活菌,产品中活菌数应≥10^6 CFU/g,而旧国标中对活菌数并未做要求。
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过渡期 :新国标预留了缓冲期,到2025年2月8日正式实施。
这些调整旨在提高奶粉产品的安全性和质量,保障消费者的权益。建议奶粉生产和销售企业及时关注新标准的实施,确保产品符合新国标的要求。