可以的，从桂林到阳朔的船上允许乘客自带食物。

在桂林到阳朔的游船行程中，游客们通常可以自带食物和饮料。这一人性化的规定为游客提供了更多的自由和选择，使他们能够根据自己的口味和需求来准备食物。

自带食物的好处

1. 个性化饮食：自带食物允许游客根据自己的喜好和饮食习惯来准备餐食，无论是喜欢中餐、西餐还是素食，都可以得到满足。
2. 节约成本：船上的食物和饮料通常价格较高，自带食物可以帮助游客节省一部分旅行费用。
3. 特殊需求：对于有特殊饮食需求的游客，如儿童、老年人或有食物过敏的人群，自带食物可以确保他们得到合适的餐食。

注意事项

1. 食品安全：游客在自带食物时应注意食品的卫生和安全，避免携带易腐烂或不洁的食物。
2. 环保意识：游客应自觉遵守船上的环保规定，不乱扔垃圾，保持船舱和甲板的整洁。
3. 尊重他人：在船上用餐时，游客应注意不要影响到其他乘客的休息和体验，保持安静和礼貌。

通过自带食物，游客们可以在桂林到阳朔的游船行程中享受到更加个性化和舒适的旅行体验。无论是与家人共享美食，还是独自品味美景，这都是一个不错的选择。