关于欧标和国标的级别高低问题，需要根据具体领域和标准类型进行区分，以下是综合分析：

一、标准性质与适用范围

1. 国标

   国标（如GB21148-2020《足部防护 安全鞋》）是由国务院有关行政主管部门主导制定，适用于中国境内生产、销售的产品，具有强制约束力。

2. 欧标

   欧标（如EN345-1）是欧洲共同体的技术标准，属于国际标准体系，主要适用于欧盟成员国及全球市场，但非强制性的环保标准（如E1级）并非全球统一强制标准。

二、核心差异对比

1. 环保标准

   • 国标 ：E0级（≤0.5mg/L）是强制性的国内环保标准，但E1级（≤1.5mg/L）目前未被中国强制实施。

   • 欧标 ：E1级（≤0.1ppm）是欧盟强制的环保标准，全球范围内多数国家认可其环保性。

2. 技术要求

   • 安全性能 ：欧标在部分指标上执行更严格，例如劳保鞋的钢头、钢板需满足更高耐砸、耐穿刺要求，且提供更大脚趾活动空间。

   • 环保指标 ：欧标全面禁止六种有害塑化剂（6P），国标未强制限制。

3. 认证体系

   • 欧标产品需通过EN13392等国际标准认证，国标认证（如3C）主要针对电磁兼容性等特定领域。

三、选择建议

• 环保优先 ：若追求国际通用标准，选择欧标（尤其是E1级）更环保。

• 性能需求 ：高安全标准场景（如工业防护）建议选欧标；日常用品可选择国标，性价比更高。

• 实际适配 ：国标产品更贴合中国脚型，穿着舒适度可能更优。

四、总结

两者无法简单判断“哪个级别高”，需结合应用场景和关注重点。环保领域欧标更优，安全性能要求高的场景建议选欧标，而日常消费可选择国标。