过年初一到十五的风俗禁忌是中国传统文化中非常重要的一部分，以下是综合多个权威来源的详细说明：

一、正月初一（鸡日）

1. 禁扫帚 ：动扫帚会扫走运气和财富，若需打扫需从外向内进行。

2. 忌打碎家具 ：打碎象征破产，需说“岁岁平安”或“落地开花”。

3. 禁动刀剪 ：谐音“动灾”，不吉利。

4. 忌倒垃圾/扫地 ：需用大桶盛废水保留财运。

5. 晨食剩饭 ：吃除夕剩饭象征旧年延续，体现节俭。

二、正月初二（狗日）

1. 迎婿日 ：出嫁女儿回娘家，需带礼品和红包，与家人共进午餐。

2. 吃馄饨（元宝汤） ：祭财神，象征财运亨通。

三、正月初三（猪日）

1. 避免口角争执 ：传说老鼠嫁女儿，需保持安静以免招致灾祸。

2. 不宜外出 ：部分习俗认为需避讳“老鼠嫁女儿”的吉凶日。

四、正月初四（羊日）

1. 祭财神 ：商家祭财神祈求财运，民间禁远行。

2. 吃鱼留头尾 ：象征富余，需将鱼头尾保留。

五、正月初五（牛日）——破五

1. 驱邪破穷 ：放鞭炮、打扫卫生，象征赶走五路财神和晦气。

2. 吃饺子（捏小人嘴） ：寓意压制不祥之事。

六、正月初六（马日）

1. 商家开张 ：店铺正式营业，鞭炮声此起彼伏。

七、正月初七（人日）

1. 禁忌劳作 ：每个人生日，需避免劳作。

2. 吃及第粥 ：香港人习俗，祈求考试成功。

八、正月初八（谷日）

1. 祭先农 ：祈求农作物丰收，部分地区禁止祭祀。

九、正月初九（玉皇大帝诞辰）

1. 禁婚嫁 ：需祭拜玉皇大帝，不宜举行婚嫁活动。

2. 晒衣禁忌 ：避免阳光直射衣物，以免触怒天公。

十、正月十至十六

• 祭石头 ：部分地区有祭石头的习俗，祈求平安。

• 请岳父吃饭 ：初十一被称为子婿日，岳父会宴请女婿。

其他注意事项

• 压岁钱 ：长辈给晚辈压岁钱，寓意压住邪祟，需当众或偷偷放置。

• 语言谨慎 ：避免说不吉利的话，保持积极乐观的态度。

这些禁忌与习俗反映了人们对美好生活的向往，通过遵循传统来凝聚情感与祈求庇佑。