职工门诊统筹余额用完后仍可使用，但需采用其他支付方式或等待下一年度额度恢复。

1. 使用个人账户支付：职工医保参保人门诊统筹余额用完后，可先用个人账户支付超出统筹额度的部分费用。若个人账户资金不足，则需自费支付超出部分。

2. 自费支付：当个人账户余额不足以支付门诊费用时，参保人员需自行承担超出部分的费用。

3. 购买商业医疗保险：为弥补门诊费用的不足，参保人员可选择购买商业医疗保险，以提供更全面和灵活的医疗保障。

4. 申请大病保险：部分地区可能提供大病保险，用于支付高额医疗费用。参保人员可了解当地政策，看是否符合申请条件。

5. 等待下一年度额度恢复：门诊统筹额度通常有年度支付限额，超出部分需等到下一年度恢复后再进行报销。

职工门诊统筹余额用完后，参保人员仍有途径解决医疗费用问题，包括使用个人账户、自费、购买商业保险、申请大病保险或等待下一年度额度恢复。建议参保人员提前了解当地医保政策，合理规划医疗费用支出。