小学安全知识培训内容主要包括以下方面，结合权威资料整理如下：

一、交通安全

1. 道路通行规则

   • 行人需在人行道内行走，无人行道时靠路边；穿越马路必须走斑马线或天桥，遵守红绿灯信号。

   • 骑自行车需在非机动车道行驶，转弯前减速并伸手示意，未满12周岁禁止上路。

2. 危险行为防范

   • 严禁扒车、追车、强行拦车或抛物击车；不攀爬道路护栏、隔离栏，不穿越马路时突然横穿。

   • 马路上禁止踢球、打闹、玩耍，骑行时不得双手离把或牵引其他车辆。

3. 特殊场景注意事项

   • 通过无信号控制的人行道需左顾右盼确认车辆；横过铁路道口必须走专用通道，不与火车争道。

   • 雨天路滑需防滑行，结伴外出需告知家长行踪。

二、校园安全

1. 活动安全规范

   • 使用刀具、剪刀等工具需经老师同意并在监督下使用，用完后立即放回原处。

   • 体育活动注意自身位置，避免被飞来的球类击中；集体劳动需遵守纪律，不接触危险物品。

2. 应急处理知识

   • 火灾时需用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿逃离现场；地震时躲在桌子下，震后有序疏散。

   • 化学药品溅入眼睛需立即用清水冲洗，触电时切断电源并寻求帮助。

三、饮食与卫生安全

1. 食品安全

   • 不吃腐烂、过期或“三无”食品，不喝生水；购买食品注意保质期和包装完整性。

   • 饭前便后勤洗手，养成勤剪指甲、勤换衣物的卫生习惯。

2. 预防食物中毒

   • 警惕变质食物，不吃来源不明的禽畜产品；集体用餐前确保餐具消毒。

四、防灾减灾意识

1. 自然灾害应对

   • 了解地震、火灾等灾害的预防措施，掌握基本逃生技能。

   • 遇到暴雨、台风等天气需远离低洼地带，避免外出。

2. 防触电与燃气泄漏

   • 电器使用后及时拔插头，不私拉乱接电线；燃气泄漏时关闭阀门并通风，不使用明火。

五、行为习惯培养

1. 安全意识教育

   • 培养“安全第一”的意识，不攀比、不冒险；通过案例分析学习安全知识。

   • 遵守交通规则、公共场所秩序，形成良好的安全习惯。

通过以上内容系统培训，帮助小学生掌握基本安全知识，提升自我保护能力。建议结合情景模拟、应急演练等方式增强教育效果。