上海企业用工形式以企业直接签订劳动合同为主，劳务派遣仅作为补充。具体分析如下：

1. 主流用工形式

   上海企业普遍采用直接与员工签订劳动合同的方式，这是企业法定义务。若企业选择劳务派遣，需严格符合《劳动合同法》规定的“三性”岗位（临时性、辅助性、替代性）。

2. 劳务派遣的合法性与限制

   • 合法性：企业使用劳务派遣需依法申请行政许可，且派遣工数量不得超过用工总量的10%。

   • 限制条件：劳务派遣岗位必须符合“三性”要求，且派遣机构需具备上海人社局批准的资质。

3. 劳务派遣的普遍性与争议

   • 普遍性：部分企业因岗位需求（如外企、国企）或成本控制，仍会使用劳务派遣，但需注意规避劳动法中企业应承担的义务。

   • 争议点：派遣工可能面临福利差异（如年终奖缺失），且争议解决时责任主体可能推诿。

4. 员工选择建议

   员工应优先与企业直接签订劳动合同，以保障权益。若通过劳务派遣，需仔细核对合同条款，确认工资、福利及工时等与正式员工一致。

上海企业以直接用工为主，劳务派遣仅作为补充且受严格监管，建议企业和员工均通过正规渠道签订合同以降低风险。