根据权威信息源综合分析，E5处理器推荐使用Windows 10系统，具体原因如下：

1. 系统特性与兼容性

   • Win10优势 ：作为新一代操作系统，Win10在安全性、兼容性和新特性方面更优，支持DirectX 12等新技术，与现代软件和游戏的适配性更好。

   • Win7优势 ：稳定性与兼容性极佳，几乎支持所有软件，但已于2020年正式退役，存在安全风险。

2. 硬件性能匹配

   • Win10对CPU、内存等硬件的要求更高，能充分发挥E5处理器的性能优势。例如，Win10系统下CPU温度更低，运行效率更高。

3. 长期使用建议

   • 若追求最新功能与安全性，建议直接升级至Win10；若需稳定运行旧软件，可短期使用Win7，但需注意系统更新与兼容性问题。

总结 ：E5处理器搭配Win10系统能获得更好的性能与安全性，是更优选择。若担心兼容性问题，可逐步迁移软件至Win10。