137手机号开头不是江西的号码。

中国的手机号码由11位数字组成，其中前3位称为"号段"，用于区分不同的运营商和地区。137号段是中国移动的手机号码之一，但并不特定于江西省。

1. 号段分配：中国移动的手机号码号段包括134、135、136、137、138、139等。这些号段在全国范围内使用，不仅仅局限于江西省。

2. 地区分配：虽然手机号码的号段可以提供有关运营商的信息，但它们并不提供有关用户所在地的精确信息。一个人可以使用来自任何号段的手机号码，无论他们实际居住在哪里。

3. 携号转网：随着携号转网政策的实施，用户可以在不改变手机号码的情况下更换运营商。这意味着一个137开头的手机号码可能曾经属于江西的用户，但现在可能属于其他地方的用户。

4. 国际号码：137开头的手机号码也可能是国际号码，属于中国移动的国际业务。这些号码用于中国移动的全球用户，不特定于江西省。

总结：137手机号开头不是江西的特定号码，它属于中国移动的全国范围号段，也可能涉及国际业务。不能仅根据手机号码的开头来确定用户的所在地。