根据《城镇燃气管理条例》和《四川省燃气管理条例》的规定，居民住宅内燃气表的更换费用应由燃气企业承担。燃气公司向用户收取换表费用是不合理的。

违规收费的法律依据

• 《城镇燃气管理条例》：规定业主专有部分以外的燃气设施的运行、维护、抢修和更新改造，由燃气公司负责。
• 《四川省燃气管理条例》：明确规定居民住宅内燃气表的更换费用由燃气企业承担。

违规收费的后果

• 行政处罚：燃气公司因违规收取换表费被行政处罚的案例层出不穷。例如，四川省安岳县市场监督管理局对某燃气公司因违规收取换表费罚款15万元，并向用户退还了换表费。

用户**途径

• 协商解决：用户可以与燃气公司协商解决，要求退还违规收取的换表费用。
• 投诉举报：如果协商不成，用户可以拨打12315或12358等投诉举报电话进行投诉。
• 法律途径：用户还可以通过法律途径维护自己的合法权益。

燃气公司向用户收取800元换表费用是不合理的，用户可以通过上述途径维护自己的合法权益。