根据权威信息源，以下专科院校毕业后就业保障较高，可视为“铁饭碗”选择：

1. 铁路类院校

   • 南京铁道职业技术学院 ：隶属铁道部，轨道交通行业“黄埔军校”，开设铁道交通运营管理、动车组检修技术等专业，就业率96%以上，毕业生进入全国18个铁路局工作。

   • 石家庄邮电职业技术学院 ：中国邮政直属，邮政订单班毕业生直接进入邮政系统，岗位稳定，福利优渥。

   • 西安铁道职业学校 ：西北地区老牌轨道院校，与70多家铁路单位合作，就业前景广阔。

2. 电力类院校

   • 武汉电力职业技术学院 ：隶属国家电网，电力系统“双高”建设院校，连续11年就业率超97%，进入国家电网、南方电网等国企。

   • 山东电力高等专科学校 ：直属于国家电网，电力专业毕业生进入国企概率高，工资福利稳定。

3. 民航类院校

   • 广州民航职业技术学院 ：民航局直属示范性高职，定向培养民航技术人才，毕业生进入航空公司、机场等单位，就业稳定。

4. 公安类院校

   • 河北公安警察职业学院 ：公安联考定向培养，毕业生进入公安系统，工作稳定，福利待遇优厚。

注意事项 ：

• 部分院校（如石家庄邮电、长沙航空）需通过体检、政审等严格筛选，且订单班录取分数较低（如300-350分）。

• 其他如石油化工、建筑工程等专业在国企或事业单位也有稳定岗位，但权威性信息源较少，建议优先参考上述院校。