定瓷国家大师主要包括以下两位：

1. 陈文增

   • 身份 ：中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师、国家级非物质文化遗产（定瓷烧制技艺）代表性传承人，被誉为“当代定瓷之父”。

   • 贡献 ：

     • 耗时30余年破译定窑工艺密码，首创“瓷、诗、书”三联艺术，作品被人民大会堂、国家博物馆等收藏。

     • 开启定窑复兴，推动定瓷从“南青北白”向白瓷主导转变，获多项国际和国内奖项。

2. 庞永辉

   • 身份 ：中国工艺美术大师、国家级非物质文化遗产（定瓷烧制技艺）代表性传承人，第八届中国工艺美术大师，以“当代跳刀第一人”闻名。

   • 贡献 ：

     • 发明中空拉坯和双层拉坯技艺，终结“定瓷无大件”定论，相关技术获国家专利。

     • 创新跳刀纹装饰，结合现代科技提升刻制效率，作品多次斩获国际奖项。

总结 ：陈文增是定瓷技艺复兴的奠基人，庞永辉则是在其基础上实现技艺突破与创新发展的新一代大师。两人共同为定瓷非遗文化的传承与现代振兴作出卓越贡献。