以下是适合一人创业的小生意推荐，避开餐饮类项目：

一、社区服务类

1. 手机维修与保养

   成本低（数百元设备投入），收费可达数百至数千元/部，需掌握专业技术。

2. 上门洗车服务

   配备洗车机及清洁用品，单次服务收费50-80元，日洗20辆车可实现月入过万。

3. 社区团购与代下单

   与超市合作，通过微信群接单，日销售额可达数千元，需选好货源和售后服务。

4. 上门绿植养护与收纳整理

   服务费用约100元/次，适合忙碌人群，月入过万潜力大。

5. 美甲师与美发师

   提供上门美甲服务，单次收费几十元，客户复购率高。

二、手工与定制类

1. 手工皮具与饰品制作

   通过线上平台接单，制作钱包、钥匙包等，成本控制在200元以内。

2. 珠宝首饰定制

   需采购原材料，单件定制费约500元，适合有设计能力者。

3. 木工与家具DIY

   提供定制家具或木制品，投资成本较高，但利润空间大。

三、网络与科技类

1. 自媒体创作与直播带货

   需手机和内容创作能力，日销售额可达数百元，月入过万需积累粉丝。

2. APP推广与地推活动

   通过发放小礼品吸引用户下载，单用户付费可达20-50元，日销售额可达数百元。

3. 网络维修与技术支持

   配备电脑及维修工具，单次服务收费100-500元，需掌握相关技术。

四、其他创意类

1. 无人便利店/自动售货机

   24小时营业，单日销售额可达数千元，需选址和供应链管理。

2. 翻译设备销售与租赁

   离线翻译机市场需求大，售价可达数千元，利润空间显著。

3. 宠物服务与用品店

   提供宠物美容、训练或销售用品，单次服务收费200-500元，需了解宠物市场。

选择建议

• 技术型 ：优先考虑手机维修、上门洗车或网络技术支持。

• 创意型 ：手工定制、自媒体或设计类项目更合适。

• 低门槛 ：社区团购、小吃摊（如煎饼果子）适合初期创业。

• 高利润 ：无人便利店、珠宝定制或高端皮具需较大前期投入。

建议根据自身资源、技能及市场调研选择项目，初期可先尝试低门槛项目积累经验。