软件工程与软件工程技术的区别主要体现在以下方面：

一、核心概念差异

• 软件工程 ：是一门学科，侧重于系统化、规范化的软件开发方法与工程管理，涵盖需求分析、设计、编码、测试等全流程，并强调项目管理、质量保证等工程实践。

• 软件工程技术 ：是软件工程领域的技术体系，聚焦于开发工具、算法、数据结构等具体技术实现，以及如何将这些技术应用于软件开发过程中。

二、研究重点不同

• 软件工程 ：研究如何通过工程化原则优化软件开发流程，提高效率与质量，例如采用敏捷开发、DevOps等管理方法。

• 软件工程技术 ：探索编程语言、数据库管理、网络通信等核心技术，以及如何通过技术创新解决实际问题。

三、培养目标差异

• 软件工程 ：培养具备软件全周期开发能力的高级工程技术人才，强调理论基础与实践能力，如系统分析、项目管理等。

• 软件工程技术 ：侧重培养掌握主流开发平台（如Java、Python）的实用型人才，注重编程能力与技术应用。

四、学科层次与课程设置

• 软件工程 ：通常为本科专业（4年制），课程包含数学基础、计算机科学理论及工程实践。

• 软件工程技术 ：多为专科专业（3年制），课程更偏向技术操作与工具使用。

五、发展关系

• 软件工程为软件技术提供系统化框架，而软件技术的发展推动工程方法的创新。两者相辅相成，共同促进软件行业的进步。