数控技术专业可以专升本是肯定的，但专升本率的高低受多种因素影响。以下是详细分析：

1. 政策支持与招生计划

近年来，国家大力发展职业教育，鼓励高职学生通过专升本提升学历。根据各地教育部门发布的信息，数控技术专业作为应用型较强的学科，在专升本政策中占据重要地位。例如，山西省明确要求加强对专升本考生资格的审核，确保公平性。

2. 教育资源与专业设置

数控技术专升本的升学率还受到高校教育资源的影响。一些重点高校和特色学院在数控技术及相关专业（如机械工程、智能制造）的招生计划中，为专升本学生提供了丰富的课程和实训资源。例如，湖南开放大学机械设计制造及其自动化专业专门为专升本学生设计了理论与实践结合的培养方案。

3. 就业前景与行业需求

数控技术专业的就业市场对高学历、高技能人才的需求日益增加。根据行业反馈，专升本学生通常在产品设计、智能化生产等领域更具竞争力。这些岗位对学历的要求较高，也进一步提升了数控技术专升本学生的就业率和薪资水平。

4. 学生个人发展与技能提升

数控技术专业学生通过专升本，不仅能提升学历，还能深入学习数控编程、机械设计等专业技能。这些技能在职场中具有较高的应用价值，为学生的职业发展提供了更多可能性。

5. 地区差异与报考竞争

专升本率因地区和院校的不同而存在显著差异。例如，陕西省和山西省的招生政策、院校资源以及报考人数都会影响最终的升学率。考生需根据自身情况选择合适的院校和专业。

总结

数控技术专升本率的高低与政策支持、教育资源、行业需求和学生个人发展密切相关。对于有意向升本的数控技术专业学生，建议结合自身兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业，提升技能，以实现更好的发展。