工厂化验员难招的原因主要有以下几点：

1. 工作环境艰苦： 工厂化验员通常需要在生产现场进行样品的采集和分析，工作环境可能存在高温、粉尘、有害气体等不利因素，对身体素质和职业健康有一定要求。

2. 技术要求高： 化验员需要具备专业的化学分析知识和操作技能，能够熟练使用各种化验设备和仪器。随着科技的发展，自动化、智能化的化验设备逐渐普及，对化验员的技术水平提出了更高的要求。

3. 工作压力大： 工厂生产通常需要24小时连续进行，化验员需要轮班工作，工作时间不规律，且需要及时准确地完成样品分析，以确保生产过程的顺利进行。这种工作压力可能导致人员流失。

4. 职业发展受限： 化验员的职业发展路径相对单一，晋升空间有限。在工厂中，化验员通常属于辅助性岗位，难以获得与生产、技术等核心部门相同的发展机会和待遇。

5. 社会认知度低： 与一些热门行业相比，化验员的职业社会认知度较低，缺乏吸引力。很多人对化验员的工作内容和价值缺乏了解，导致该岗位在求职市场上的竞争力较弱。

6. 薪资待遇一般： 化验员的薪资水平通常与工厂的整体效益和地区经济水平相关，可能不具备竞争力。尤其是在一线城市或发达地区，化验员的薪资可能无法满足求职者的期望。

总结：工厂化验员难招是多方面因素综合作用的结果，包括工作环境、技术要求、工作压力、职业发展、社会认知度和薪资待遇等。要解决这一问题，需要从改善工作条件、提供培训和发展机会、提高薪资待遇等方面入手，以吸引更多优秀的人才加入到化验员的队伍中来。