2025年寒假的放假时间安排如下：

北京市

• 义务教育阶段：2025年1月12日至2月16日，共5周零1天。
• 非义务教育阶段：2025年1月19日至2月16日，共4周零1天。

天津市

• 高校：大多从2025年1月13日左右开始放寒假，2025年2月中下旬结束。

上海市

• 中小学：寒假从2025年1月20日开始，2月14日结束，共计26天。

重庆市

• 中小学：2025年1月18日起放寒假。

江苏省

• 中小学幼儿园：寒假放假时间拟定为2025年1月20日，春季开学时间拟定为2月17日，寒假一共有28天。

广东省

• 广州：小学初中从2025年1月20日开始到2月12日，寒假天数24天。
• 中山市：小学初中从2025年1月19日开始到2月12日，寒假天数25天；普通高中从2025年1月23日开始到2月12日，寒假天数21天。

山东省济南市

• 义务教育阶段：寒假开始时间为2025年1月18日，寒假结束时间为2月12日。

请注意，不同地区和学校可能会根据实际情况对假期时间进行调整，具体安排应以所在地区和学校的官方通知为准。