山东专升本考数学一（高数一）的专业主要集中在理学和工学门类，具体包括以下专业：

1. 理学类专业

   • 数学与应用数学（师范类）

   • 应用化学

   • 生物科学（师范类/含师范类）

   • 生物科学

   • 生物技术

   • 机械工程

   • 机械设计制造及其自动化

   • 材料成型及控制工程

   • 材料化学

   • 材料科学与工程

   • 测控技术与仪器

   • 车辆工程

   • 电气工程及其自动化

   • 电子科学与技术

   • 电子信息工程

   • 电子信息工程技术

   • 电子信息科学与技术

   • 纺织工程

   • 高分子材料与工程

   • 工业设计

   • 化工与工艺

   • 机器人工程

   • 计算机科学与技术

   • 软件工程

   • 网络工程

   • 物联网工程

   • 数字媒体技术

   • 数据科学与大数据技术

   • 土木工程

   • 建筑环境与能源工程

   • 土木工程

2. 工学类专业

   • 船舶电子电气工程

   • 船舶与海洋工程

   • 通信工程

   • 电子信息工程

   • 电子信建

建议 ：选择考高数一的专业时，优先考虑理学、工学类目，且建议结合自身专业基础和未来职业规划进行选择。