​​美术专业的课程设置涵盖公共基础课程、专业基础课程、专业方向课程、实践与实验教学课程及毕业创作（论文）等模块，形成理论与实践相结合的完整体系，其中专业方向课程的细化与工作室制实践教学是两大特色亮点。​​

美术专业的课程设置分为公共基础课程、专业基础课程、专业方向课程和实践教学四大板块。公共基础课程包括思想政治理论、人文素养通识类课程等，不少于600学时，主要培养学生的综合素养与理论基础，通常安排在一、二年级完成。专业基础课程占比同样为不少于600学时，包含造型基础、技法与材料等核心内容，如素描、色彩、透视学等课程，帮助学生掌握美术的基本技能与知识。专业方向课程的细化是重要特点，例如美术学教师教育方向需必修美术学科教学论、教育心理学及国画、油画等技法课程，而设计方向则强化现代设计史、字体设计、视觉传达等专业领域学习，培养学生在特定美术风格或应用领域的深耕能力。实践教学贯穿培养全程，其中实践课程和写生实践比例不低于总学时的50%，毕业创作占毕业考核的75%，强调理论与创作的衔接，例如通过短期作业、写生采风等活动激发创新思维，毕业论文则需结合专业实践成果展开学术论述。美术专业课程还采用模块化设计，如师范类注重美术教学理论与技法融合，开设美术教育方法、多媒体技术应用等课程，艺术设计类细化至视觉传达、展示空间设计等方向，并增设材料实验、数字技术实验课程增强学生动手能力。部分院校针对专业特色调整课程内容，如强化传统美术技艺与当代艺术观念结合，或通过工作坊制度引导学生进行项目式、跨学科协作，进一步贴合行业需求与发展趋势。