三字水果是指名称由三个汉字组成的水果,常见种类包括猕猴桃、火龙果、山竹果、百香果、无花果等。这类水果往往具有独特的风味或营养价值,例如猕猴桃富含维生素C,火龙果含花青素,山竹果被称为"果中皇后"。
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猕猴桃
表皮棕褐色带绒毛,果肉翠绿或金黄,酸甜多汁。含维生素C是橙子的2-3倍,并含膳食纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力。 -
火龙果
分红心与白心两种,外皮呈鳞片状。富含花青素和植物性蛋白,具有抗氧化作用,籽粒含不饱和脂肪酸,可促进肠道蠕动。 -
山竹果
紫色厚壳包裹雪白蒜瓣状果肉,口感细腻清甜。含羟基柠檬酸(HCA)成分,热带地区常将其果壳煮水用于消炎。 -
百香果
外壳紫红或黄色,内部充满凝胶状果籽。含130多种芳香物质,可泡水或制酱,其籽含膳食纤维能促进消化。 -
无花果
实际由花托发育而成,内含众多小籽。富含钾、钙和可溶性纤维,晒干后甜度更高,常用于煲汤或甜品。
其他三字水果还有杨桃、番石榴、黄皮果等,不同品种各具特色。建议根据季节选择新鲜果实,注意山竹果等部分水果糖分较高,糖尿病患者需适量食用。