南昌工程学院历史发展可概括为以下五个阶段：

1. 创建初期（1958年）

   学校前身为1958年成立的江西水利电力学院，由江西省人民政府筹办，旨在培养水利电力领域人才，适应国家建设需求。

2. 专科阶段（1978-1987年）

   • 1978年恢复办学，设立大专部，学制3年，解决水利人才短缺问题。

   • 1980年更名为江西工学院水利分院，1983年12月进一步改为江西水利专科学校，1987年升格为南昌水利水电高等专科学校。

3. 本科阶段（2004年）

   2004年5月17日，学校改建为本科院校，更名为南昌工程学院，同年获得学士学位授予权。

4. 重点建设与学科发展（2011-2022年）

   • 2011年成为“卓越工程师教育培养计划”高校，2013年试点定向培养直招士官，2014年获“卓越农林人才教育培养计划”资质。

   • 2018年入选国家一流专业建设高校，2022年获批博士学位授予单位立项建设。

5. 办学规模与现状（2022年）

   学校现拥有瑶湖和彭家桥两个校区，占地面积2046.9亩，校舍建筑面积69.4万平方米，教学科研设备总值近3亿元。