杜绝违章指挥和违章作业是确保企业安全生产的关键。以下是具体措施：

1. 加强法律法规教育

• 宣传《安全生产法》等法律法规，确保员工知晓法律后果，明确违章行为的法律责任。
• 通过“线上+线下”相结合的方式，定期推送安全知识、警示教育片和典型案例，增强员工安全意识。

2. 完善安全管理制度

• 制定明确的安全操作规程，涵盖作业流程、设备使用规范和应急措施。
• 建立反“三违”档案制度，记录违章行为并跟踪整改，对屡教不改者采取不留用措施。

3. 强化现场监管

• 安排专职安全管理人员，对作业现场进行定期巡查，及时发现并制止违章行为。
• 严格执行“班前十分钟”安全教育和“班组长查安全”制度，确保安全责任落实到人。

4. 落实奖惩机制

• 对发现并制止违章行为的员工给予奖励，同时对违章指挥和作业的责任人进行严厉处罚。
• 通过奖惩激励员工积极参与安全管理，形成良好的安全文化。

5. 提升员工技能培训

• 定期组织一线操作工开展专业技能和安全培训，例如电焊、起重等高风险作业的规范操作培训。
• 增强员工对危险作业的辨识能力和应急处理能力，减少因操作不当引发的事故。

6. 推进技术创新

• 引入智能化设备和安全监控系统，减少人工干预，降低违章作业的风险。
• 通过技术手段实现作业流程的自动化和规范化，从源头杜绝违章行为。

总结

杜绝违章指挥和违章作业需要企业从制度、教育、监管、奖惩和技术等多方面入手，形成全方位的安全管理体系。只有持续强化安全意识、严格执行规章制度，才能从根本上杜绝违章行为，确保安全生产形势稳定向好。