中医不主张多吃水果,主要是因水果多偏寒凉,易损伤阳气、影响脾胃功能,以下是详细原因。
水果虽富含维生素和水分,但大多属性寒凉,如西瓜、梨、葡萄等,过量食用易损伤脾阳,导致腹胀、食欲下降、大便异常等。脾胃虚寒者本身阳气不足,吃水果会加重症状,出现胃胀、腹泻等。阳虚怕冷人群手脚冰凉、体质虚寒,多吃水果会使症状恶化,损耗阳气,影响气血生成。水果的寒性会消耗人体阳气,脾胃虚弱者消化功能差,无法有效运化生冷食物,进而加重脾胃负担。热性体质者虽能吃部分寒凉水果,但过量也会导致上火,如面部生疮、大便干结等。特殊人群如贫血孱弱者,应优先选择补气血食物而非水果。
水果分寒、热、温、平等属性,需依体质选择。脾胃虚弱、阳虚怕冷、贫血孱弱人群要少吃。避免空腹吃水果,尤其寒凉水果,且不要吃冰镇水果,以免加重对脾胃的刺激。水果摄入量控制在每日200 - 350克,不宜过量。即便水果有营养价值,也应遵循“五谷为养,五果为助”原则,将其作为饮食辅助而非主食替代品。