​​中医不建议吃水果和牛奶的核心原因在于其寒凉属性易伤脾胃，尤其对体质虚寒、湿气重的人群可能加重体内阴阳失衡​​。这一观点并非全盘否定牛奶和水果的营养价值，而是强调因人、因时、因体质调整饮食，遵循“五谷为养，五果为助”的中医养生智慧。

1. ​​牛奶的“阴寒”特性​​
   中医认为牛奶性微寒，虽富含营养，但需消耗脾胃阳气消化。脾胃虚寒者饮用后易腹胀、腹泻，甚至生湿浊。亚洲人尤其畜牧业不发达地区的群体，因历史饮食结构差异，胃肠适应性较弱，过量饮用可能引发湿热堆积，形成“因实致虚”的恶性循环。

2. ​​水果的“生冷”隐患​​
   多数水果性质寒凉（如西瓜、梨）或助湿（如芒果、榴莲），未经烹煮的“生冷”特性需脾胃额外耗能腐熟。秋季或体质偏寒者过量食用会加重寒气，导致脾虚乏力、湿气内滞，甚至诱发痛经、咳喘等问题。

3. ​​体质与季节的辩证关系​​
   中医强调“天人相应”，饮食需顺应体质与自然规律。痰湿体质者需严控高糖水果；阳虚人群应避免冰镇饮品；儿童或阳气旺盛者虽可适量摄入，但仍需以温补主食（如小米、山药）为基础，避免本末倒置。

​​总结​​：中医对牛奶和水果的谨慎态度，实为倡导“平衡饮食”而非盲目忌口。健康人群可适量食用，但脾胃虚弱者需优先选择温热熟食，并观察身体反馈。养生之道，在于顺应体质，而非跟风“伪健康”潮流。