‌5月份气温回暖、雨水充沛，是种植‌耐热快熟型蔬菜‌的黄金期，推荐种植‌空心菜、苋菜、四季豆、黄瓜、番茄‌等品种，这些蔬菜‌生长周期短、适应性强‌，易获丰收。‌

‌1. 空心菜‌
喜高温高湿环境，5月播种后约25天可采收，扦插繁殖更快捷。种植时保持土壤湿润，每周追施一次氮肥，注意防治蚜虫。

‌2. 苋菜‌
耐热耐旱，播种后20-30天可采摘嫩叶。选择红苋或绿苋品种，撒播后覆薄土，间苗保持株距10厘米，连续采摘能促进侧枝生长。

‌3. 四季豆‌
直接点播，搭架栽培可提高产量。5月种植约50天结荚，选择抗病品种如“红花白荚”，注意防治豆荚螟，保持通风透光。

‌4. 黄瓜‌
育苗移栽或直播均可，需搭架引蔓。推荐“津春4号”等耐热品种，开花后10-12天可采收，及时摘除老叶防病害。

‌5. 番茄‌
选择早熟品种如“金棚1号”，定植后60天左右成熟。保留3-4穗果后摘心，增施磷钾肥促进果实膨大，注意预防晚疫病。

‌提示：‌ 5月种植需关注 sudden降温或暴雨，覆盖地膜保墑防草，采收后及时补种下一茬。