‌5月份适合种植的蔬菜包括喜温耐热的品种，如黄瓜、番茄、豇豆、空心菜和苋菜‌。这些蔬菜生长周期短、适应性强，能在初夏快速收获。关键优势是‌气温稳定、雨水充足‌，利于种子发芽和幼苗生长，同时能避开早春霜冻和盛夏高温的威胁。

推荐种植品种及要点

1. ‌黄瓜‌

   • 选择抗病性强品种，播种后保持土壤湿润，搭架引蔓可提高产量。
   • 生长适温25-30℃，约50天可采收。

2. ‌番茄‌

   • 建议移栽幼苗，保证每天6小时光照，及时疏枝避免养分浪费。
   • 果实转色期需控水以防裂果。

3. ‌豇豆‌

   • 直接点播，行距60厘米，花期追施磷钾肥可促进结荚。
   • 耐旱性强，但持续干旱需补水。

4. ‌空心菜‌

   • 扦插或播种均可，喜湿需勤浇水，收割时留基部2节以再生。
   • 20-30天可首次采收。

5. ‌苋菜‌

   • 撒播后覆薄土，耐贫瘠但肥沃土壤口感更佳。
   • 幼苗期注意除草，15-20天可间拔嫩叶。

种植小贴士

• ‌土壤准备‌：深耕后混入腐熟有机肥，提升保水透气性。
• ‌病虫害防治‌：定期检查叶片，早期可用辣椒水或草木灰驱虫。
• ‌轮作建议‌：避免连续种植同科蔬菜（如番茄与茄子），减少土传病害。

抓住5月气候优势合理规划，2个月内即可收获新鲜蔬菜！