根据2024年权威榜单及最新信息,食品专业排名前十的大学如下:
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江南大学
连续6年稳居全球食品学科榜首,食品科学与工程学科连续6年世界第一,承担航天食品研发等前沿项目。
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中国农业大学
全链条创新领域突出,涵盖基因编辑小麦、人工智能食品保质期预测等,稳居世界第四位。
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华南理工大学
食品学科首次进入全球前二,科研实力强劲,尤其在乳品加工等领域成果显著。
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浙江大学
食品学科首次进入全球前三,科研投入与创新能力持续提升。
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南昌大学
近四年稳居全球前十,食品加工与农业结合特色鲜明。
其他上榜高校 :
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南京农业大学 :农业食品领域优势突出;
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华中农业大学 :在食品科学基础研究方面表现优异;
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天津科技大学 :食品工程与材料科学结合紧密;
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东北农业大学 :农业食品全产业链发展突出。
说明 :以上排名综合了软科世界一流学科排名、学科评估结果及科研实力,权威性较高的榜单(如软科2024世界食品专业排名)为依据。