在Photoshop中替换背景颜色为白色，可通过以下四种方法实现，具体操作如下：

一、使用魔棒工具

1. 选择背景 ：点击魔棒工具（快捷键W），调整容差值后点击背景区域，按住Shift键扩展选区。

2. 填充白色 ：切换前景色为白色（快捷键D→X），使用Alt+Backspace（或Option+Delete）填充背景。

二、快速选择工具+反选填充

1. 快速选择背景 ：点击快速选择工具（快捷键W），按住Shift+F5键，选择“白色”填充背景。

2. 反选处理 ：若误选前景，按Shift+Ctrl+I反选后重新填充。

三、色彩范围+填充

1. 定义背景色 ：选择色彩范围工具，吸取背景色后点击“结果”栏中的白色，调整明度至100%。

2. 填充操作 ：按Ctrl+Delete完成背景替换。

四、魔术橡皮擦工具

1. 智能擦除背景 ：选择魔术橡皮擦工具（快捷键E），设置画笔模式为“清除”，调整参数后擦除背景。

五、替换颜色功能

1. 吸管取样 ：在调整菜单中选择“替换颜色”，用吸管工具吸取背景色，点击白色完成替换。

2. 精细调整 ：通过“颜色容差”滑块减少边缘残留颜色。

注意事项 ：复杂背景建议优先使用快速选择工具或魔术橡皮擦，纯色背景可用魔棒或色彩范围工具。操作前建议备份原图。