供应链融资和保理都是针对企业应收账款或预付账款提供的金融服务，但它们在定义、操作方式和风险承担上有所不同。

定义和目的

供应链融资是指银行或金融机构向供应链中的企业提供融资服务，以支持其在供应链中的运营和交易。它通常涉及多个企业之间的合作，包括供应商、制造商、分销商和零售商等。供应链融资的目的是优化整个供应链的现金流，提高运营效率，并降低融资成本。

保理则是一种更具体的金融服务，它涉及企业将其应收账款转让给保理商，以获得即时的现金支付。保理商通常是一家金融机构或专业的保理公司，它会承担应收账款的管理和催收工作，并收取一定的费用。保理的目的是加速企业的资金周转，减少应收账款的占用，并提供额外的融资渠道。

操作方式

供应链融资通常涉及以下几个步骤：

1. 评估和筛选：银行或金融机构会对供应链中的企业进行评估和筛选，以确定其信用状况和融资需求。
2. 结构设计：根据企业的融资需求和供应链的特点，设计出合适的融资结构，包括**额度、期限和利率等。
3. 风险管理：建立风险管理措施，包括对供应链中各个企业的信用风险评估、担保措施和监控机制等。
4. 资金发放：向企业提供融资资金，并根据供应链的交易情况进行资金的划拨和回收。

保理的操作方式相对简单，通常包括以下几个步骤：

1. 转让应收账款：企业将其应收账款转让给保理商，并提供相关交易文件和凭证。
2. 信用评估：保理商对债务人的信用状况进行评估，并确定应收账款的可接受性和价值。
3. 融资支付：保理商向企业支付应收账款的一定比例（通常为80%-90%）作为融资资金。
4. 应收账款管理：保理商负责应收账款的管理和催收工作，包括向债务人发送发票、提醒付款和采取法律行动等。
5. 剩余款项支付：在应收账款成功收回后，保理商向企业支付剩余的款项，并扣除相应的费用。

风险承担

供应链融资中的风险通常由银行或金融机构承担，它们会根据供应链的特点和企业的信用状况来评估和定价风险。供应链融资的风险包括信用风险（企业违约的风险）、市场风险（商品价格波动的风险）和操作风险（供应链管理不善的风险）等。

保理中的风险则通常由保理商承担，它们会根据应收账款的质量和债务人的信用状况来评估和定价风险。保理的风险包括信用风险（债务人违约的风险）、法律风险（应收账款转让的法律效力风险）和操作风险（应收账款管理不善的风险）等。

总结

供应链融资和保理都是为企业提供融资服务的金融工具，但它们在定义、操作方式和风险承担上有所不同。供应链融资更注重整个供应链的优化和合作，而保理则更侧重于应收账款的转让和融资。企业可以根据自身的融资需求和供应链的特点来选择合适的金融服务。