安全培训评价如下：

1. 培训内容丰富，贴近实际 ：培训内容涵盖了安全生产法律法规、管理制度、岗位操作规程、消防知识、职业卫生和应急基础知识等，与实际工作紧密结合，具有很强的实用性。

2. 培训方式多样化 ：通过多媒体教学、案例分析、互动演练等多种形式，提高了员工的学习兴趣和参与度，使抽象的安全知识变得生动易懂。

3. 讲师经验丰富 ：培训讲师具备丰富的安全知识和实践经验，讲解生动，能够准确传达培训内容，增强了培训效果。

4. 组织有序，纪律严明 ：培训组织有序，纪律严明，确保了培训效果和秩序。

5. 员工反馈积极 ：广大员工对此次培训给予了高度评价，认为培训内容丰富、方式多样、讲师专业，培训效果显著。

6. 存在不足 ：部分员工认为培训内容有限，讲解能力有待提高，且参培人员未能全员参与。

总体来说，此次安全培训取得了良好的效果，员工的安全意识和业务能力得到了显著提升，为企业实现安全发展提供了有力保障。建议在今后的培训中，继续丰富培训内容，改进培训方式，确保培训效果最大化。