2025年2月去南方旅游，可以考虑以下几个目的地：

1. 三亚 ：位于海南岛的三亚，气候常年温暖宜人，适合冬季度假。游客可以在这里尽情享受阳光、沙滩和海洋，还可以参观天涯海角、南山寺等著名景点。

2. 厦门 ：福建省的厦门市，拥有美丽的海滨风光和鼓浪屿等特色景点，冬季的厦门气候适中，是游览鼓浪屿、南普陀寺等古迹的好时机。

3. 桂林 ：广西壮族自治区的桂林市，以漓江山水著称于世，冬季的桂林阳光充足，景色宜人，游客可以乘船游览漓江，欣赏山水美景。

4. 云南丽江 ：丽江是一个充满浪漫氛围和古老文化的古城，拥有独特的纳西族建筑和文化。这里的玉龙雪山、丽江古城、束河古镇等景点都非常著名。

5. 福建泉州 ：这座古老港市有着浓厚的海洋文化底蕴，游客可以在这里感受慢节奏的生活和丰富的文化遗产。

6. 云南大理 ：2月的大理早晚还有点小冷，中午出了太阳，温度就刚刚好。在苍洱间的古城，感受浓郁的白族文化。

7. 贵州兴义 ：兴义的油菜花属于全国开得最早的一批，2月中旬开始进入盛开期，花期一直持续到3月中旬。万峰林一直声名远扬，如果有了油菜花海的加持，此等美景绝对值得前往。

8. 广东潮汕 ：临近过年，潮汕的春节氛围浓厚，游客可以在这里欣赏到各种潮汕民间艺术和传统习俗。

9. 达古冰川 ：位于四川的达古冰川，是川西最贵的景点，拥有亿年冰川和世界上海拔最高的索道。游客可以乘坐观光车、索道到达海拔4860米的冰川腹地，欣赏雪景，体验打雪仗。

10. 甘南 ：这片被群山环抱的土地上，以其无与伦比的自然美景和深厚的文化底蕴吸引着来自世界各地的旅人。拉卜楞寺作为中国藏区六大宗主寺之一，其规模宏大，气势非凡。

根据个人兴趣和预算，可以选择以上一个或几个目的地进行旅游。建议提前规划行程，预订好交通和住宿，以便更好地享受旅行的乐趣。