二级建造师证书如果没有单位不注销， 是会有影响的 。具体影响如下：

1. 违反注册管理规定 ：根据《注册建造师执业管理办法（试行）》第十九条，聘用企业与注册建造师解除劳动关系后，应及时申请办理注销注册或变更注册。无故不办理注销注册或变更注册的，注册建造师可向省级建设主管部门申请注销注册证书和执业印章。

2. 可能面临强制注销 ：如果单位不配合注销，二级建造师可以向省级建设主管部门申请强制注销。强制注销后，不影响二级建造师已注册人员的信息显示。

3. 影响个人信誉和职业发展 ：未注销的二级建造师证书可能会被视为挂靠行为，这不仅违反了行业规定，还可能影响个人的信誉和职业发展。一旦被查到，可能会面临撤销建造师注册许可、取消聘用职称、计入诚信档案等处罚，严重者甚至可能移交司法机关处理。

4. 不能以二级建造师名义执业 ：二级建造师证书需要注册才能以二级建造师名义执业，不注册则不能以二级建造师名义执业。但是，如果证书未注销，个人仍然可以重新注册在新的单位。

综上所述，二级建造师证书如果没有单位不注销，不仅违反了相关法规，还可能对个人信誉和职业发展产生负面影响。因此，建议二级建造师在离职或变更工作单位时，应及时办理注销或变更注册手续，以避免不必要的麻烦和风险。