中考物理和化学的考试形式在不同地区有所差异，以下是整理的相关信息：

1. 笔试形式

• 闭卷笔试：大部分地区的物理和化学笔试采用闭卷形式。例如，上海的物理和化学笔试均为闭卷，考试时间为120分钟，物理满分70分，化学满分50分。
• 开卷笔试：在某些地区，如北京市，从2025年起，道德与法治科目改为开卷考试，但物理和化学笔试仍为闭卷。

2. 实验操作考试

• 闭卷笔试与实验操作结合：许多地区将笔试与实验操作结合。例如，上海中考的物理和化学实验操作考试分别占10分和5分，总分为15分，与笔试成绩相加后计入总分。
• 单独实验操作考试：如广州市的物理和化学实验操作考试满分各为10分，考试形式为现场实际操作，重点考查学生的实验技能，最终成绩与笔试成绩合并计算。

3. 地区政策差异

• 2025年政策调整：部分地区（如河北、北京）从2025年开始调整中考政策，但物理和化学笔试仍为闭卷，实验操作考试则作为附加分计入总分。
• 2026年政策变化：深圳计划从2026年起将物理和化学实验操作考试成绩单独计分，纳入中考总分。

总结

中考物理和化学的笔试形式普遍为闭卷，但部分地区结合实验操作考试。实验操作考试的具体分值和形式因地区而异，建议考生根据所在地区的政策提前了解和准备。