江西省内目前仅有一所985高校，即 南昌大学 。该校拥有多个王牌专业，在全国范围内具有较高影响力。以下是南昌大学的热门专业及特色：

一、王牌优势专业

1. 食品科学与工程

全国第4名，南昌大学最具代表性的王牌专业，涵盖食品加工、食品安全、营养与健康等领域，与国内外知名高校合作紧密。

2. 材料科学与工程

入选世界前1%学科，聚焦材料设计、制造与性能优化，在有色金属、先进材料等领域取得显著成果。

3. 计算机科学与技术

涵盖人工智能、大数据、软件开发等方向，毕业生在互联网、金融、科研等领域需求广泛。

4. 会计学

经济管理类传统热门专业，培养财务分析、审计实务等技能，被誉为“财经人才摇篮”。

二、其他热门专业

• 机械工程 ：在装备制造、自动化领域具有较强实力。

• 法学 ：南昌大学法学院为省级重点学科，研究方向涵盖民商法、经济法等。

• 临床医学 ：医学类学科发展迅速，附属医院覆盖全省，临床教学与科研结合紧密。

三、学科建设与排名

南昌大学在江西省内综合实力领先，多个学科进入ESI全球排名前1%，部分专业连续多年位居江西省内榜首。其“双一流”建设成果显著，未来有望进一步提升综合排名。

总结

若需选择江西985高校的热门专业， 南昌大学 是核心选择，其食品科学与工程、材料科学与工程等专业具有明显优势。其他高校如江西财经大学（财经类）、江西理工大学（工科）等也有特色鲜明的优势专业。