以下是可以跨专业专升本的省份：

1. 河北：普通考生如果想跨专业报考，需要经生源学校审核同意，注意其他专业不允许跨入医学类临床医学、中医学、针灸推拿、护理学、助产学。

2. 天津：统招专升本考生如果想要跨专业类别报考，需要在招生计划中查看对应专业是否有专业限制，没有专业限制的可以跨专业报考。

3. 上海：专升本考生如果想要跨专业类别报考，需要在招生计划中查看对应专业是否有专业限制，没有专业限制的可以跨专业报考。

4. 广东：大部分民办院校都是不限专业报考的，公办院校有的会限制专业，有的不限制。

5. 湖南：部分院校专业可以跨专业报考，具体的跨专业要求可以查看所要报名的院校发布的专升本招生专业对照表。

6. 湖北：部分院校专业可以跨专业报考，具体的跨专业要求可以查看所要报名的院校发布的专升本招生专业对照表。

7. 福建：专升本可以跨专业，不能跨类别。考生只能报考以上8个类别中与本人高职（专科）所学专业（类别）相同或相近的1个类别。

8. 云南：专升本按专业大类报考，专业大类中可以跨专业。

9. 贵州：专升本按专业大类报考，专业大类中可以跨专业。

10. 浙江：专升本按专业大类报考，专业大类中可以跨专业。

11. 重庆：专升本按专业大类报考，专业大类中可以跨专业。

12. 甘肃：专升本可以跨专业报考，普通专升本实行专业二级类报考。

请注意，具体政策可能会有所变动，请以当年官方发布的信息为准。