根据多方排名和评价信息，以下是湖北省内最好的二本大学及其特色：

一、湖北最好的二本大学排名

根据不同来源的排名信息，以下是湖北省内一些表现突出的二本大学及其全国排名：

1. 湖北医药学院

   • 全国排名：第292名
   • 优势：以医学为特色，拥有多个硕士学位授权点，科研实力较强，毕业生就业率较高。

2. 武汉纺织大学

   • 全国排名：第165名
   • 优势：纺织、服装设计等学科全国领先，校园环境和教学资源优越。

3. 武汉轻工大学

   • 全国排名：第227名
   • 优势：食品科学与工程、生物工程等专业实力强，就业率高。

4. 湖北师范大学

   • 全国排名：第331名
   • 优势：师范类专业突出，毕业生多在基础教育领域就业。

5. 黄冈师范学院

   • 全国排名：第353名
   • 优势：师范类和文科类专业较强，毕业生就业率和考研率较高。

6. 湖北第二师范学院

   • 全国排名：第365名
   • 优势：注重师范教育和教师培养，校园环境优美。

7. 湖北文理学院

   • 全国排名：第376名
   • 优势：多学科协调发展，校园环境优美，毕业生就业率较高。

8. 湖北经济学院

   • 全国排名：第396名
   • 优势：以经济学和管理学为特色，培养应用型经济管理人才。

二、各学校的特色领域及综合实力

1. 湖北医药学院

   • 医学特色明显，ESI国际排名和U.S.News世界大学排名表现优异，是湖北省内医学领域最强的二本院校之一。

2. 武汉纺织大学

   • 纺织、服装设计等领域全国领先，注重学生实践能力和创新精神的培养。

3. 武汉轻工大学

   • 食品科学与工程、生物工程等专业实力突出，就业率高，是行业认可度较高的院校。

4. 湖北师范大学

   • 师范类专业优势明显，毕业生多在基础教育领域就业，社会认可度高。

5. 黄冈师范学院

   • 师范类专业和文科类专业实力较强，就业率和考研率较高，是师范类考生的热门选择。

6. 湖北第二师范学院

   • 师范教育和教师培养是其核心优势，校园环境和教学设施完善。

7. 湖北文理学院

   • 多学科协调发展，校园环境优美，科研和教学成果显著。

8. 湖北经济学院

   • 经济学和管理学为特色，培养应用型经济管理人才，毕业生就业竞争力强。

三、总结与建议

湖北省内最好的二本大学在医学、师范、纺织、食品等领域各具优势。如果你对医学感兴趣，湖北医药学院是首选；若倾向于师范类，湖北师范大学和黄冈师范学院值得考虑；而武汉纺织大学和武汉轻工大学则在工程类和食品类专业中表现突出。

建议根据自身兴趣和职业规划选择适合的学校，同时结合学校的录取分数线（如480分以上为较高水平）进行报考。