根据现有资料，安徽与江苏定额的差异需分情况讨论：

一、建筑定额对比

1. ‌版本差异‌
   江苏使用2014版建筑定额，安徽采用2018版定额，两省在分册结构、专业划分上存在差异，安徽定额更接近湖北2018版定额的编制方式‌。

2. ‌造价水平‌
   在相同工程、相同工料机价格条件下，‌江苏定额的造价通常低于安徽定额‌。具体差异幅度未明确量化，但专家分析指出江苏定额整体造价相对更低‌。

二、养老金定额调整对比（2025年参考）

若需参考两省其他领域的定额差异，以2025年养老金调整方案为例：

• ‌定额调整部分‌：江苏（31元）略高于安徽（28元）‌；
• ‌挂钩调整策略‌：安徽侧重提高养老金基数挂钩比例（0.5% vs 江苏0.4%），而江苏在缴费年限挂钩调整上更慷慨‌。

结论

‌建筑领域定额‌：安徽因版本更新可能更贴近市场实际，但江苏定额在相同条件下造价更低‌。
‌其他领域定额‌（如养老金）：两省各有侧重，江苏定额调整基数更高，安徽则通过挂钩比例平衡差异‌。