2025年福建高考740分左右的考生可以报考的大学主要集中在顶尖的985和211高校。以下是具体的分析和推荐：

1. 740分对应的位次及高校范围

• 740分在福建高考中属于非常高的分数段，通常对应位次在全省前100名左右。根据2024年的数据，位次前1万名的考生分数大约在618分至696分之间，而740分远超这一范围，属于顶尖水平。

• 740分的考生可以报考全国范围内最顶尖的高校，包括清华大学、北京大学、复旦大学、上海交通大学等。

2. 推荐高校

• 清华大学：2024年福建物理类录取分数线为696分，位次51名。

• 北京大学：2024年福建物理类录取分数线为693分，位次69名。

• 复旦大学：2024年福建物理类录取分数线为689分，位次128名。

• 上海交通大学：2024年福建物理类录取分数线为681分，位次305名。

• 浙江大学：2024年福建物理类录取分数线为677分，位次432名。

• 中国科学院大学：2024年福建物理类录取分数线为677分，位次432名。

• 南京大学：2024年福建物理类录取分数线为675分，位次517名。

• 中国人民大学：2024年福建物理类录取分数线为673分，位次603名。

• 北京航空航天大学：2024年福建物理类录取分数线为667分，位次990名。

• 厦门大学：2024年福建物理类录取分数线为643分，位次4055名。

3. 其他选择

• 740分的考生还可以考虑一些顶尖高校的特殊项目或实验班，例如清华大学的“姚班”、北京大学的“元培学院”等，这些项目通常对分数要求更高，但740分足以满足条件。

• 如果考生希望留在福建省内，厦门大学是一个非常好的选择，其物理类录取分数线为643分，位次4055名。

4. 注意事项

• 740分的考生在选择高校时，除了关注分数线，还应考虑专业选择、学校地理位置、学科优势等因素。

• 建议考生提前了解目标高校的招生政策，特别是特殊项目或实验班的录取要求。

综上所述，740分的考生可以报考全国最顶尖的高校，如清华大学、北京大学等，同时也可以考虑福建省内的厦门大学。具体选择应根据个人兴趣和职业规划进一步确定。