根据2024年广东高考的录取数据，2025年广东高考540分左右的考生可以报考以下大学（分为物理类和历史类）：

一、物理类540分左右能上的大学

1. 省内高校

   • 广州中医药大学

   • 广东第二师范学院

   • 深圳北理莫斯科大学

   • 东莞理工学院

   • 广东药科大学

2. 省外高校

   • 北京印刷学院

   • 武汉轻工大学

   • 上海工程技术大学

   • 内蒙古大学

   • 海南大学

   • 杭州师范大学

   • 四川外国语大学

   • 西安外国语大学

   • 武汉工程大学

   • 山东师范大学

二、历史类540分左右能上的大学

1. 省内高校

   • 佛山大学

   • 广东第二师范学院

   • 广州中医药大学（部分专业）

2. 省外高校

   • 四川外国语大学

   • 西北师范大学

   • 江西科技师范大学

   • 浙大城市学院

   • 杭州师范大学

   • 扬州大学

   • 河南财经政法大学

   • 重庆师范大学

三、540分左右可报考的专业推荐

1. 物理类

   • 机械类（北京印刷学院）

   • 计算机科学与技术（中北大学）

   • 软件工程（哈尔滨理工大学）

   • 医学检验技术（河北医科大学）

   • 工程造价（天津理工大学）

2. 历史类

   • 翻译、英语（四川外国语大学）

   • 汉语言文学（长春师范大学）

   • 法学（燕山大学）

   • 新闻学（辽宁大学）

   • 商务英语（江西财经大学）

四、报考建议

1. 稳妥选择：建议选择2024年最低录取分数线在538-542分之间的院校，如广州中医药大学、北京印刷学院、武汉轻工大学等。

2. 冲刺选择：可以考虑分数线略高于540分的院校，如杭州师范大学、浙江工商大学、南京财经大学等。

3. 关注位次：2025年540分的位次可能与2024年不同，建议结合一分一段表进行精准定位。

4. 选科要求：部分院校专业对选科有要求，尤其是物理类考生选择范围更广，历史类考生需注意专业限制。

如果需要更详细的院校名单或专业信息，可以参考相关来源或使用志愿填报工具进行进一步筛选。