安徽省砀山县被誉为“世界梨都”，是中国酥梨之乡，特产种类丰富，涵盖水果、美食和传统工艺品等。以下为砀山县的十大特产及其特点：

一、水果类

1. 砀山酥梨

   • 特点：果实硕大、黄亮美色、皮薄多汁、甘甜酥脆，有润肺止咳的药用价值。
   • 地位：中国国家地理标志产品，被誉为中国传统三大名梨之首。

2. 砀山黄桃

   • 特点：果肉金黄、无红色素、酸甜适中，常被加工成罐头，远销国内外。
   • 地位：中国国家地理标志产品，营养极为丰富。

3. 砀山油桃

   • 特点：果皮鲜红光滑、果肉金黄或白色，肉质细脆，酸甜可口。

4. 砀山西瓜

   • 特点：个大、皮薄、沙脆、甜度高，是纯天然绿色果品，深受消费者喜爱。

5. 砀山葡萄

   • 特点：甜脆多汁，适合鲜食或酿酒，风味独特。

二、美食类

6. 宴嬉台酒

   • 特点：酒香浓郁、味道香醇，具有千年白酒文化背景，是砀山的传统特色酒品。

7. 地锅鸡

   • 特点：以黑铁锅炖制，配以山药或土豆，锅边贴一圈死面锅饼，味道鲜美。

8. 蜜三刀

   • 特点：外酥内甜，口感柔韧，是砀山传统特色小吃。

9. 潵汤

   • 特点：用料丰富，制作精致，对健康有益。

三、传统工艺品

10. 香悦轩毛笔
    • 特点：以优质材料制作，书写流畅，是砀山的文化瑰宝。

四、其他特产

• 梨膏：以砀山酥梨为原料制作，具有润肺止咳的药用价值。
• 金帅苹果、红富士苹果：砀山苹果品质优良，口感脆甜。

总结

砀山县的特产不仅体现了当地优越的自然条件和农业资源，还融合了丰富的饮食文化和传统工艺。这些特产不仅在国内享有盛誉，还远销海外，是了解砀山的重要窗口。