以下是一些开设土木工程专升本课程的民办院校：

1. 安阳学院 ：位于原阳校区，设施完善，教学质量高，注重学生的动手能力培养，开设了多个实训课程。

2. 黄河交通学院 ：强调实践教学，与多家施工企业合作，学生有机会参与实际工程项目，提升实践能力。

3. 黄河科技学院 ：课程设置合理，师资力量强大，提供丰富的课外活动，全面提升学生的综合素质。

4. 商丘工学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

5. 商丘学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

6. 信阳学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

7. 郑州财经学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

8. 郑州工商学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

9. 郑州工业应用技术学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

10. 郑州经贸学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

11. 郑州科技学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

12. 郑州商学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

13. 郑州升达经贸管理学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

14. 中原科技学院 ：具体信息可参考相关招生文件或学校官网。

建议：

• 选择院校 ：根据个人兴趣、职业规划及院校的教学质量、师资力量、实践机会等方面进行综合考虑。

• 关注变化 ：专升本政策及院校招生情况可能会有变动，建议定期查看相关院校的官方网站或招生信息。

• 提前准备 ：提前了解并准备好所需的报名材料，如学历证明、成绩单等，确保报名过程顺利。