以下是为高考生整理的食谱及6种营养汤品推荐，结合营养均衡、易消化及补脑安神等原则设计：

一、高考食谱推荐

1. 周一

   • 主食 ：手工牛肉拉面（牛肉50g、面条150g、白萝卜片、香菜）

   • 配菜 ：凉拌菠菜（200g）补充铁和维生素C

   • 汤品 ：番茄蛋花汤（番茄1个、鸡蛋1个）增强食欲

2. 周二

   • 主食 ：臊子面（手擀面150g、瘦肉末50g、胡萝卜丁、土豆丁、豆腐丁）

   • 配菜 ：蒜蓉西兰花（西兰花200g）含维生素C和抗氧化物质

   • 粥品 ：红枣小米粥（小米50g、红枣5颗）补气血、易消化

3. 周三

   • 主食 ：羊肉烩面片（面片150g、羊肉片50g、木耳、黄花菜）

   • 配菜 ：凉拌黄瓜（200g）清爽开胃

   • 汤品 ：紫菜豆腐汤（豆腐100g、紫菜5g）补充钙和碘

4. 周四

   • 主食 ：酸汤水饺（猪肉白菜馅饺子10个）

   • 配菜 ：清炒芥蓝（芥蓝200g）富含维生素K

   • 甜品 ：银耳莲子羹（银耳20g、莲子10g）润肺安神

5. 周五

   • 主食 ：鸡肉炒面（鸡胸肉50g、面条150g、青椒丝、洋葱）

   • 配菜 ：麻酱豇豆（豇豆200g）补充钙和膳食纤维

   • 汤品 ：南瓜海带汤（南瓜100g、海带50g）清热解暑

6. 周六/日

   • 主食 ：燕麦粥（燕麦50g）搭配坚果

   • 配菜 ：清炒时蔬（如芦笋、豆芽）

   • 汤品 ：香菇滑鸡汤（香菇5g、鸡胸肉100g）补脑增智

二、6种营养汤品推荐

1. 补脑益智汤

   • 材料 ：鳝鱼250g、猪肝250g、枸杞子20g、葱花、酱油、料酒、淀粉

   • 做法 ：鳝鱼炖熟后与猪肝共煮，制成芡汁后混合，补脑且易消化

2. 莲子猪心汤

   • 材料 ：莲子肉30g、猪心1个、鹿茸3片、盐、酱油、味精

   • 功效 ：安神补脑，改善心悸、健忘等症

3. 鱼头补脑汤

   • 材料 ：鲢鱼头1个、天麻15g、香菇、虾仁、鸡丁、葱姜盐

   • 做法 ：鱼头煎至微黄后与食材共煮，可缓解头晕、失眠

4. 安神补脑汤

   • 材料 ：黄精30g、玉竹30g、决明子9g、川芎3g、猪排骨500g、瘦肉100g

   • 功效 ：调和气血，改善脑力不足、记忆力减退

5. 冬瓜大虾汤

   • 材料 ：冬瓜500g、大虾8只、香菜、葱花、料酒、盐