2025年北京各区的放寒假时间基本上是统一的，根据北京市教育委员会发布的2024—2025学年度各级各类学校校历，义务教育阶段和非义务教育阶段的第一学期结束及寒假开始时间如下：

义务教育阶段（包括小学和初中）的学生将在2025年1月11日（星期六）结束本学期的工作，并从2025年1月12日（星期日）开始放寒假，直至2025年2月16日（星期日），共计5周零1天。这意味着义务教育阶段的学生将在寒假期间有足够的时间休息和准备下一学期的学习。

对于非义务教育阶段（通常指高中），第一学期将于2025年1月18日（星期六）结束，并从2025年1月19日（星期日）开始放寒假，直到2025年2月16日（星期日），共计4周零1天。这表明非义务教育阶段的学生比义务教育阶段的学生晚一周结束学期并开始假期。

值得注意的是，尽管上述信息提供了官方指导日期，但实际放假时间可能会因不可抗力因素如公共卫生事件、极端天气等而有所调整。在这种情况下，市教委将依据相关规定研究调整校历，并在获得市委市政府和教育部批准后及时发布更新信息。

此外，如果遇到空气重污染红色预警或其他极端天气情况，各区教委需要按照《北京市教育委员会空气重污染应急预案》的要求，结合区域实际情况采取相应的应对措施，确保中小学、幼儿园的安全与健康。

总结来说，无论是义务教育阶段还是非义务教育阶段，2025年的寒假起始日期在北京各区基本一致，为家长和学生提供了一个明确的时间表以便于安排家庭活动和个人学习计划。不过，为了确保信息的准确性，建议家长和学生关注所在学校的具体通知，因为学校的个别安排可能会有所不同。同时，考虑到未来可能发生的变动，保持对最新公告的关注也是十分必要的。