根据2025年河南省各地教育部门发布的通知，中小学寒假时间安排如下：

一、主要城市及学校类型安排

1. 郑州市

   • 义务教育阶段 ：1月22日（农历腊月二十三）至2月13日（农历正月十六）

   • 普通高中 ：1月22日（农历腊月二十三）至2月10日（农历正月十三）

   • 小学/初中 ：1月20日（农历腊月十八）至2月15日

   • 高校 ：例如郑州大学1月20日-2月16日，河南农业大学1月13日-2月16日等

2. 开封市

   • 义务教育阶段 ：1月15日（农历腊月十六）至2月13日（农历正月十六），2月14日（农历正月十七）复课

   • 普通高中 ：1月22日（农历腊月二十三）至2月13日

3. 洛阳市

   • 义务教育阶段 ：1月17日（农历腊月十八）至2月12日（农历正月十五），2月13日（农历正月十六）复课

   • 普通高中 ：1月22日（农历腊月二十三）至2月10日（农历正月十三）

4. 其他城市

   • 安阳市 ：义务教育阶段1月18日，普通高中1月24日

   • 鹤壁市 ：小学/初中1月20日-2月15日，普通高中1月24日-2月12日

   • 濮阳市 ：义务教育阶段1月17日-2月13日，普通高中1月22日-2月13日

   • 南阳市 ：义务教育阶段1月17日-2月13日，普通高中1月22日-2月10日

   • 三门峡市 ：1月17日（农历腊月十八）至2月13日

二、注意事项

1. 高校寒假 ：部分高校如郑州大学、河南农业大学等因校历不同，寒假安排可能略有差异，需以学校官方通知为准。

2. 考试安排 ：各地教育部门要求学校科学组织期末考试，普通高中期末考试时间通常在寒假前完成。

3. 民办及特殊学校 ：如开封市特殊教育学校等，需结合实际情况参照执行。

以上信息综合自各地教育局官方通知及主流媒体报道，建议家长以学校发布的最新通知为准。