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人工智能专业的学生 可以 参加公务员考试和事业单位编制考试。以下是一些相关的信息：

1. 科技部门事业编岗位 ：人工智能专业的毕业生可以报考科技部门提供的事业编工作岗位，这些岗位通常涉及科技管理、技术研发等方面。

2. 计算机相关岗位 ：人工智能专业比较适应于在国家和地方政府机关担任人工智能的管理员或专业管理开发人员，这些岗位享受公务员的资格和待遇。

3. 专业参考目录 ：公务员考试无论国考还是省考，都会公布《专业参考目录》。考生需要了解自己的专业全称，并在目录中查找相应类别，然后报考相应类别的岗位。如果专业全称不在目录中，考生可以咨询招录单位，看是否可以报考相近专业的岗位。

4. 不限专业岗位 ：有些岗位在招录时不限专业，考生可以关注这些岗位，增加报考机会。

综上所述，人工智能专业的学生有多种途径可以参加公务员考试和事业单位编制考试，建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的岗位进行报考，并提前了解相关政策和要求。