美术生总分500分在广东省内可报考的公办大学及院校选择如下：

一、省内重点院校推荐

1. 广州美术学院

   作为广东省内顶尖的美术类高校，广州美术学院在美术教育领域具有较高声誉，适合美术基础扎实的考生。

2. 广东职业技术师范学院

   该校的美术设计、视觉传达等专业实力较强，且录取门槛相对灵活，适合中等分数考生。

3. 岭南师范学院

   提供美术学、视觉传达设计等专业，教学资源丰富，录取竞争压力适中。

4. 韩山师范学院

   美术教育特色鲜明，有多个美术相关本科专业，适合有明确艺术方向的学生。

5. 五邑大学

   艺术设计专业在省内有一定知名度，录取分数与综合能力挂钩。

6. 肇庆学院、惠州学院、东莞理工学院

   这些高校的美术类专业录取门槛较低，适合分数稍低的考生。

二、其他选择建议

• 珠三角地区 ：仲恺农业工程学院、广州航海大学、韩山师范学院等均提供美术类专业。

• 粤东西北 ：嘉应学院、韶关学院、五邑大学等也接受美术生报考。

三、注意事项

1. 专业差异 ：美术类院校内部不同专业录取分数差异较大，建议考生结合自身兴趣选择具体专业。

2. 省外机会 ：部分省外美院（如中央美院、四川美院）录取标准更注重专业成绩，可结合分数情况考虑。

3. 参考位次 ：建议考生结合近3年在本省的录取位次综合判断，而非仅看分数。

如需进一步了解具体院校的招生计划或专业详情，可访问广东省教育考试院官网或各高校招生办平台查询。