民政局通常指代的是国家民政部以及各地方的民政局。 国家层面只有一个民政部，它是国务院的组成部门，负责全国范围内的民政事务。而在地方层面，每个省、自治区、直辖市以及地级市、县级市、县等都有自己的民政局，数量众多，具体数量因行政区划而异。

1. 1.国家层面的民政部：作为国务院的组成部门，民政部是全国民政事务的最高管理机构。它负责制定和实施国家有关民政工作的方针、政策和法律、法规，统筹全国的社会救助、社会福利、基层政权建设、社会组织管理、行政区划和地名管理、婚姻登记、殡葬管理等工作。
2. 2.省级民政厅（局）：每个省、自治区、直辖市都设有自己的民政厅或民政局。它们在国家民政部的指导下，负责本地区的民政工作，包括落实国家政策、管理地方民政事务、协调社会救助和福利资源等。
3. 3.地市级民政局：地级市（包括自治州、盟等）也设有民政局，负责本市范围内的民政工作。它们在省级民政部门的指导下，具体实施各项民政政策，管理本地社会救助、社会福利、婚姻登记等事务。
4. 4.县级民政局：县级市、县、自治县等基层行政区划同样设有民政局。它们是最贴近民众的民政机构，负责直接办理各类民政事务，如婚姻登记、低保发放、社区建设等。
5. 5.乡镇级民政办：在乡镇一级，通常设有民政办公室或民政助理员，负责基层民政事务的具体执行。这些机构或人员负责将各项民政政策落实到村、社区，直接服务民众。

民政局的数量取决于行政区划的层级和数量。国家层面只有一个民政部，而地方层面则根据行政区划的不同，设有多个民政局或民政办公室，形成了一个从中央到地方的多层次民政管理体系。这些机构共同协作，确保民政政策的有效实施和民众的基本生活保障。