面试官在面试过程中可能会通过刁难性问题来测试求职者的应对能力、抗压能力和思维能力。这类问题通常设计巧妙，旨在观察求职者的反应和逻辑推理能力。以下是一些应对面试官刁难的方法和技巧：

1. 保持冷静，理解问题意图

面试官提出刁难性问题往往是为了观察求职者的抗压能力和逻辑思维能力。首先要保持冷静，避免情绪化。可以通过询问面试官澄清问题的方式，了解问题的具体意图，从而更好地组织回答。

2. 展示思考过程，而非急于给出答案

面对棘手问题时，不要急于给出答案，而是表达出愿意积极思考的态度。例如，可以说：“这个问题很有趣，我需要一些时间来整理思路。”这样的回答可以展示你的逻辑思维能力和解决问题的意愿。

3. 回答逻辑清晰，突出重点

在回答问题时，尽量使用逻辑清晰的语言，突出重点。可以通过分点作答的方式，让面试官更容易理解你的思路。例如，针对“北京有多少公交站”这样的问题，可以回答：“这个问题涉及多个变量，包括公交线路数量、站点分布等。我会先从公交线路入手，估算每条线路的平均站点数，再结合北京公交线路总数进行计算。”

4. 展现积极态度和求职意愿

在面试过程中，始终保持积极的态度，表达对职位的热情和求职意愿。即使遇到刁难性问题，也要保持礼貌和耐心，用积极的态度感染面试官。

5. 适时调整情绪，展现自信

如果面试官的提问方式让你感到压力，可以适时调整自己的情绪，用自信的语气进行回答。自信的态度可以帮助你更好地应对面试中的挑战。

通过以上方法，你可以更好地应对面试官的刁难性问题，展现自己的能力和素质。记住，面试是一个双向选择的过程，保持自信和积极的态度，相信你一定能够取得成功！