幼儿园消防控制室管理制度及职责主要包括以下几个方面：

一、基本管理制度

1. 24小时值班制度

   实行全天候值班，每班不少于2人，确保随时响应火灾或故障报警。

2. 持证上岗要求

   操作人员需通过公安消防机构培训并取得合格证书，持证上岗并规范记录考核情况。

3. 交接班规范

   提前10分钟到岗，做好交接班记录，未到岗前不得擅自离岗。特殊情况需提前报批并指定替班人员。

4. 行为规范

   严禁脱岗、替岗、睡岗，值班前禁止饮酒或娱乐。因故不能值班需提前报批。

二、设备与环境管理

1. 设施维护

   定期检查消防设备（如灭火器、应急照明、对讲机等）及系统运行状态，发现故障及时报修。

2. 环境要求

   保持控制室整洁卫生，严禁吸烟或使用明火，存放易燃易爆物品及无关杂物。

3. 安全标识

   在入口处设置明显标志，确保无关人员无法随意进入。

三、应急处理流程

1. 报警响应

   接到报警后需立即启动相关消防设备，并通过通讯工具向上级报告，同时跟踪处理异常情况。

2. 事故处理

   记录事故处理过程，包括报警时间、处理措施及结果，形成书面档案。

3. 疏散组织

   发生火灾时，优先组织幼儿按预定路线疏散，禁止组织幼儿参与灭火行动。

四、职责分工

1. 岗位责任

   明确消防控制室值班人员、保安、后勤等部门的消防安全职责，形成分级管理机制。

2. 培训与演练

   定期开展消防知识培训及应急演练，提高师生及工作人员的消防安全意识和应急处理能力。

3. 隐患排查

   定期检查用电线路、燃气管道等安全隐患，及时整改并报专业机构检测。

附：相关表格

建议制定《消防控制室操作记录表》《设备维护检查表》《值班交接班记录表》等，确保管理工作的规范化和可追溯性。

以上制度需结合幼儿园实际情况调整完善，并定期进行演练评估，确保有效性和适应性。