杭州是一座美食天堂，拥有众多让人垂涎欲滴的特产，无论是作为伴手礼还是自享，都是极佳的选择。以下是一些杭州的经典美食特产，您可以在游览杭州后带回家与亲友分享。

1. 西湖龙井茶

西湖龙井茶是中国十大名茶之一，以其“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名。核心产区包括狮峰山和龙井村，是杭州最具代表性的特产之一，适合作为礼品或日常品饮。

2. 杭州丝绸

杭州是中国四大绸都之一，丝绸制品以其精美的工艺和优雅的设计闻名。无论是丝绸围巾、服装还是家居用品，都是馈赠亲友的高档选择。

3. 定胜糕

定胜糕是杭州的传统小吃，外形小巧精致，口感松软香甜，寓意吉祥如意。它不仅适合作为零食，也是馈赠亲友的佳品。

4. 西湖藕粉

西湖藕粉以其细腻的质地和独特的清香著称，是杭州的传统特产之一。冲泡后口感滑爽，是养生佳品，深受游客喜爱。

5. 临安山核桃

临安山核桃是杭州的特色坚果，果仁饱满，口感香脆，富含营养，非常适合作为旅行零食或家庭零食。

6. 萧山萝卜干

萧山萝卜干是杭州的传统腌制食品，味道鲜美，咸香可口，既可以作为下饭菜，也是馈赠亲友的实惠选择。

7. 龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的经典菜肴，以西湖龙井茶和新鲜虾仁为主料，口感清新，营养丰富，是杭州菜的代表之一。

8. 荷花酥

荷花酥以其精美的造型和香甜的口感著称，是杭州的传统点心，适合作为伴手礼。

总结

杭州的美食特产丰富多样，从传统的茶叶、丝绸到地道的小吃，每一款都体现了杭州的历史文化底蕴和独特风味。无论是自己品尝还是馈赠亲友，这些特产都是极佳的选择。下次来到杭州，别忘了将这些美味带回家！